Miel de Romarin des Corbières Bio

Description

Miel de Romarin Bio récolté dans les Corbières Maritimes.

Certifié AB FR-BIO-10

Un miel aux belles notes végétales, doux et fin comme un bonbon ancien avec gout de vanille bien marqué. Sa cristallisation est rapide et très fine ce qui le rend particulièrement agréable en bouche.

Accords:

Fromages : Chèvres

Fruits : Abricot, Fraise, Framboise

Tous nos miels sont non chauffés, la mise en pot est faite avec des miels extra-frais avant le début de la cristallisation afin d’assurer une teneur en HMF au plus bas et préserver la vitalité du produit. Tous nos miels sont par la suite stockés en cave sous atmosphère contrôlée pour garantir leur fraîcheur et la préservation la plus longue possible des arômes, vitamines, minéraux et microbiotes des miels. Les grands crus de miels méritent les soins des grands vins et le labeur des abeilles mérite le même respect.

Millésimes en fonction des stocks disponibles – Photo non contractuelle